Çift taraflı kesim yüzeyi, kendi üzerinde bulunan rendeleme alanı, kaydırmaz nokta contaları bulunmaktadır. Açılı kesme yüzeyi ile kırıntı ve sıvıları toplar, kenarlardaki bariyerleri ile taşmayı önler. Orta bölümünde gıdanın keserken kaymasını önleyen dikenli alanı bulunmaktadır. Asılabilmesi için köşesinde entegre boşluğu bulunmaktadır. BPA içermez, gıda ile temasa uygundur.